Macinatico
2017
8,50 €
composizione: 95%uva sangiovese e 5%divisi tra canaiolo, ciliegiolo, colorino
vinificazione: raccolta manuale, macerazione e fermentazione alcolica a contatto con le bucce in vasche di acciaio a temperatura controllata con frequenti rimontaggi
maturazione: 6 mesi in vasche di cemento vetrificato
vino biologico
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